Postingan
00.30
Home Decor Low Budget
Haiiii
Dah lama tak nulis resep..
Kali ni nak bagi resep alue pepaya atau biase disebut manisan pepaya.
Kali ni yg kering ye...
Bukan yang basah 😁😁😁😁
Cube tengok video saye
Buatnye mudah tak susah..
Macam ni saye buat
Cara buat :
* Kupas pepaya dan potong tipis2 setebal lidi
* rendam dengan air kapur sirih semalaman (12 jam)
* bilas dan tiriskan pepaya
* masukan ke wajan besar dan siramkan gula pasir ( 1:1 kalo saye )
* nyalahkan api dan biarkan gula larut sendiri dengan air dipepaya td.
* rebus sampai pepaya berubah menjadi bening2 dan kriuk.
* angkat pepayanya tiriskan. Dan air gula tetap diwajan masak sampai kental seperti gulali.
* masukan kembali pepaya ...aduk sampai kering dengan api super kecil.
* terlihat pepaya berderai dgn gula2 mengering berpasir.
* dinginkan dan simpan diwadah kedap udara.
* Kupas pepaya dan potong tipis2 setebal lidi
* rendam dengan air kapur sirih semalaman (12 jam)
* bilas dan tiriskan pepaya
* masukan ke wajan besar dan siramkan gula pasir ( 1:1 kalo saye )
* nyalahkan api dan biarkan gula larut sendiri dengan air dipepaya td.
* rebus sampai pepaya berubah menjadi bening2 dan kriuk.
* angkat pepayanya tiriskan. Dan air gula tetap diwajan masak sampai kental seperti gulali.
* masukan kembali pepaya ...aduk sampai kering dengan api super kecil.
* terlihat pepaya berderai dgn gula2 mengering berpasir.
* dinginkan dan simpan diwadah kedap udara.
Kalao saye suka simpan dikulkas. Dinginnya bikin krenyesss kriuk
Selamat mencoba
Jike nak tanye2 bise DM saye kat Instagram fi3_an1
Wa 085363071029
Bye.
